Il vino

Il vino bevetolo con amore.  

I buoni vini sono come le belle donne,

differenti, misteriosi e volubili. 

Ed ogni vino come una donna va preso. 

Comincia sempre col rifiutarsi, 

con garbo o villania secondo il temperamento

e si concede solo a chi aspira alla sua anima oltre che al corpo.

 Apparterrà  colui che lo sa scoprire con delicatezza."